El consumo de pollo superó al de carne vacuna por primera vez en la historia
Por primera vez en la historia económica de la Argentina, la carne aviar aventajó a la bovina en el balance anual, según detalló el último informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL). Las estadísticas oficiales precisaron que entre agosto de 2025 y julio de 2026, el consumo de carne aviar […]










